{"product_id":"aceto-balsamico-di-modena","title":"Aceto Balsamico Di Modena","description":"\u003cp data-start=\"2039\" data-end=\"2507\"\u003eUnser Aceto Balsamico di Modena knüpft an die klassische Essigkultur rund um Modena an. Er wird aus der Traubensorte Trebbiano gewonnen, deren Most schonend eingekocht wird, bis ein dunkler Sirup entsteht. Anschließend reift der Balsamico zunächst in Kastanienfässern und später in kleineren Eichen- oder Wacholderfässern, wodurch er sein charakteristisches Bouquet, seine feine Tiefe und die typische balsamische Aromatik erhält. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2509\" data-end=\"2861\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2509\" data-end=\"2523\"\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2523\" data-end=\"2526\"\u003eIdeal für Blattsalate, Antipasti, Tomate-Mozzarella, mediterrane Gemüsegerichte sowie zum Verfeinern dunkler Soßen, Schmorgerichte und gebratenen Fleisches. Durch seine kräftigere, süß-säuerliche Struktur eignet er sich sowohl für kalte Anwendungen als auch zum gezielten Abrunden warmer Gerichte. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2863\" data-end=\"2885\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2863\" data-end=\"2885\"\u003eNährwerte je 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"TyagGW_tableContainer\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group TyagGW_tableWrapper flex flex-col-reverse w-fit\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003ctable data-start=\"2887\" data-end=\"3137\" class=\"w-fit min-w-(--thread-content-width)\"\u003e\n\u003cthead data-start=\"2887\" data-end=\"2907\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"2887\" data-end=\"2907\"\u003e\n\u003cth data-start=\"2887\" data-end=\"2898\" data-col-size=\"sm\" class=\"\"\u003eNährwert\u003c\/th\u003e\n\u003cth data-start=\"2898\" data-end=\"2907\" data-col-size=\"sm\" class=\"\"\u003eMenge\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody data-start=\"2919\" data-end=\"3137\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"2919\" data-end=\"2953\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2919\" data-end=\"2931\" data-col-size=\"sm\"\u003eBrennwert\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2931\" data-end=\"2953\" data-col-size=\"sm\"\u003e1511 kJ \/ 355 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2954\" data-end=\"2971\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2954\" data-end=\"2961\" data-col-size=\"sm\"\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2961\" data-end=\"2971\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u0026lt;0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2972\" data-end=\"3013\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2972\" data-end=\"3002\" data-col-size=\"sm\"\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3002\" data-end=\"3013\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u0026lt;0,01 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3014\" data-end=\"3040\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3014\" data-end=\"3030\" data-col-size=\"sm\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3030\" data-end=\"3040\" data-col-size=\"sm\"\u003e87,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3041\" data-end=\"3066\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3041\" data-end=\"3056\" data-col-size=\"sm\"\u003edavon Zucker\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3056\" data-end=\"3066\" data-col-size=\"sm\"\u003e81,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3067\" data-end=\"3086\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3067\" data-end=\"3076\" data-col-size=\"sm\"\u003eEiweiß\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3076\" data-end=\"3086\" data-col-size=\"sm\"\u003e0,95 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3087\" data-end=\"3110\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3087\" data-end=\"3103\" data-col-size=\"sm\"\u003eBallaststoffe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3103\" data-end=\"3110\" data-col-size=\"sm\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"3111\" data-end=\"3137\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"3111\" data-end=\"3126\" data-col-size=\"sm\"\u003eSalz\/Natrium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"3126\" data-end=\"3137\" data-col-size=\"sm\"\u003e0,024 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 3.0pt; line-height: 115%;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin-bottom: 0cm;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 3.0pt; line-height: 115%;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 115%;\"\u003eZutaten:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 115%;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3139\" data-end=\"3212\"\u003eBalsamico di Modena (Traubenmost)\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026lt;!-- SEO: Aceto Balsamico di Modena kaufen – hochwertiger dunkler Balsamico mit klassischer Herkunft aus Modena, feiner Fassreife und intensivem süß-säuerlichem Aroma. Ideal für Salate, Antipasti, Tomate Mozzarella, Gemüse, dunkle Soßen und Schmorgerichte. Edler Balsamico für mediterrane Küche, feine Dressings und anspruchsvolle Genussmomente. --\u0026gt;\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Oelmuehle Ditzingen","offers":[{"title":"100ML","offer_id":51420012773668,"sku":null,"price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250ML","offer_id":51420012806436,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500ML","offer_id":51420012839204,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/6097\/7188\/files\/freepik_2830595599.png?v=1776771812","url":"https:\/\/oelmuehle-ditzingen.de\/products\/aceto-balsamico-di-modena","provider":"Ölmühle Ditzingen GmbH \u0026 Co. KG","version":"1.0","type":"link"}