Ölmühle Ditzingen

Bio-Leindotteröl, kaltgepresst, DE-ÖKO-006

Die Leindottersamen stammen aus regionalem Anbau und werden von Bioland-Bauern geerntet. Sie werden traditionell kaltgepresst, d.h. die durch den Pressdruck entstehende Temperatur liegt unter 40 °C.

Füllmenge

100 ml

250 ml

€4,80 €48,00 / l

Leindotteröl wird aus den kleinen Samen des Leindotters gewonnen, einer alten europäischen Ölpflanze mit langer Kulturgeschichte in Südosteuropa und Westasien. Während die Leinpflanze den Leingewächsen angehört, zählt Leindotter zur Familie der Kreuzblütengewächse.

Mit seinem fein würzigen, leicht erbsigen Aroma eignet es sich besonders für Salate, Rohkost, Dips und kalte Gemüsegerichte. Auch zum Verfeinern von Kartoffeln, Getreidegerichten und milden Käsezubereitungen ist es bestens geeignet.

Kühl, lichtgeschützt und gut verschlossen lagern; nach dem Öffnen möglichst zügig verbrauchen.

Durchschnittliche Energie- und Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 3700 kJ / 900 kcal
Fett: 100 g
davon gesättigte Fettsäuren: 9 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 31 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 60 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g

Besondere Fettsäuren:
Omega-3-Fettsäuren (Alpha-Linolensäure): ca. 36 g
Omega-6-Fettsäuren (Linolsäure): ca. 20 g
Omega-9-Fettsäuren (Ölsäure): ca. 16 g
Eicosensäure: ca. 15 g

Besondere Inhaltsstoffe:
γ-Tocopherol als vorherrschende Tocopherol-Form
natürliche Phytosterole

Alle Angaben unterliegen bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Zutaten: Bio-Leindotteröl kaltgepresst

Sorgfältig hergestellt

Produktspezifisch verarbeitet für den charakteristischen Geschmack

Ausgewählte Rohstoffe

Maßgeblich sind die Zutaten- und Produktangaben des jeweiligen Artikels.

Handwerkliche Qualität

Mit Erfahrung und Sorgfalt hergestellt. Die jeweilige Verarbeitung ist beim Produkt ausgewiesen.

Bio-zertifizierter Betrieb

Bio-Qualität ist bei entsprechend gekennzeichneten Produkten ausgewiesen.

Öle & Feinkost

Ölmühle Ditzingen seit 1862

Sorgfalt & Qualität

Tradition trifft Premiumqualität

Alle vor dem Kauf erforderlichen Produktangaben finden Sie in der jeweiligen Beschreibung. Zusätzliche Angaben stehen auf dem Etikett.

Häufig gestellte Fragen

Wie erkenne ich Bio-Produkte?

Bio-Produkte sind im Produkttitel und in der Produktbeschreibung als solche gekennzeichnet. Dort finden Sie auch den jeweiligen Kontrollstellencode. Nicht entsprechend gekennzeichnete Produkte werden nicht pauschal als Bio-Ware angeboten.

Wodurch unterscheiden sich Ihre Öle von industriell hergestellten Ölen?

Unsere Öle werden produktspezifisch und mit handwerklicher Sorgfalt hergestellt. Mit über 150 Jahren Erfahrung garantieren wir höchste Qualität, Frische und authentischen Geschmack – ohne industrielle Massenproduktion.

Wo werden Ihre Öle hergestellt?

Alle unsere Öle werden traditionell in der Ölmühle Ditzingen hergestellt, die sich seit 1862 im Familienbesitz befindet und handwerkliche Tradition mit modernen Qualitätsstandards verbindet.

Bio-Kennzeichnung

Öle aus sorgfältig ausgewählten Rohstoffen. Bio-Qualität ist bei entsprechend gekennzeichneten Produkten ausgewiesen.

Rücksendungen

Bei Fragen zu Bestellung oder Produkt beraten wir Sie persönlich.

Persönlicher Kundenservice

Wir sind immer für Sie da – wann immer Sie uns brauchen.

Marke

Eine familiengeführte Ölmühle, die für Qualität, Tradition und Vertrauen steht.