Ölmühle Ditzingen

Erdnussöl

Erdnüsse aus Afrika und Südamerika dienen als Grundlage zur Gewinnung von Erdnussöl. Erdnussöl ist geschmacksneutral und dadurch vielseitig verwendbar.

Füllmenge

100 ml

750 ml

2 500 ml

5 l

€1,95 €19,50 / l

Erdnussöl wird aus Erdnüssen gewonnen und ist ein klassisches Hochtemperaturöl für die warme Küche. Unser nicht kaltgepresstes, filtriertes Erdnussöl schmeckt neutral.

Es eignet sich besonders für Wokgerichte, Stir-Fry, scharfes Anbraten und Frittieren. Der Rauchpunkt liegt bei etwa 220 °C; damit ist das Öl für hohe Küchentemperaturen geeignet. Auch hoch erhitzbares Öl sollte nicht beliebig oft wiederverwendet werden, weil die Qualität bei wiederholter starker Hitzebelastung nachlässt.

Allergenhinweis: Aus ERDNÜSSEN hergestellt. Durch die hohe Erhitzung bei der Herstellung ist unser Erdnussöl auch für Allergiker geeignet.

Bei kühler, dunkler Lagerung beträgt die typische Haltbarkeit ungeöffnet etwa 24 Monate. Nach dem Öffnen sollte das Öl idealerweise innerhalb von 3 bis 4 Monaten verbraucht werden.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 3700 kJ / 900 kcal
Fett: 100 g
davon gesättigte Fettsäuren: 18 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g

Fettsäureprofil
Linolsäure (Omega-6, essenzielle Fettsäure): typischerweise ca. 32 g pro 100 g

Sorgfältig hergestellt

Produktspezifisch verarbeitet für den charakteristischen Geschmack

Ausgewählte Rohstoffe

Maßgeblich sind die Zutaten- und Produktangaben des jeweiligen Artikels.

Handwerkliche Qualität

Mit Erfahrung und Sorgfalt hergestellt. Die jeweilige Verarbeitung ist beim Produkt ausgewiesen.

Bio-zertifizierter Betrieb

Bio-Qualität ist bei entsprechend gekennzeichneten Produkten ausgewiesen.

Öle & Feinkost

Ölmühle Ditzingen seit 1862

Sorgfalt & Qualität

Tradition trifft Premiumqualität

Alle vor dem Kauf erforderlichen Produktangaben finden Sie in der jeweiligen Beschreibung. Zusätzliche Angaben stehen auf dem Etikett.

Häufig gestellte Fragen

Wie erkenne ich Bio-Produkte?

Bio-Produkte sind im Produkttitel und in der Produktbeschreibung als solche gekennzeichnet. Dort finden Sie auch den jeweiligen Kontrollstellencode. Nicht entsprechend gekennzeichnete Produkte werden nicht pauschal als Bio-Ware angeboten.

Wodurch unterscheiden sich Ihre Öle von industriell hergestellten Ölen?

Unsere Öle werden produktspezifisch und mit handwerklicher Sorgfalt hergestellt. Mit über 150 Jahren Erfahrung garantieren wir höchste Qualität, Frische und authentischen Geschmack – ohne industrielle Massenproduktion.

Wo werden Ihre Öle hergestellt?

Alle unsere Öle werden traditionell in der Ölmühle Ditzingen hergestellt, die sich seit 1862 im Familienbesitz befindet und handwerkliche Tradition mit modernen Qualitätsstandards verbindet.

Bio-Kennzeichnung

Öle aus sorgfältig ausgewählten Rohstoffen. Bio-Qualität ist bei entsprechend gekennzeichneten Produkten ausgewiesen.

Rücksendungen

Bei Fragen zu Bestellung oder Produkt beraten wir Sie persönlich.

Persönlicher Kundenservice

Wir sind immer für Sie da – wann immer Sie uns brauchen.

Marke

Eine familiengeführte Ölmühle, die für Qualität, Tradition und Vertrauen steht.