Oelmuehle Ditzingen

Rapsöl

Das aus ausgewählten Rapssaaten sorgfältig hergestellte Speiseöl ist leicht bekömmlich und geschmacksneutral. Der Rauchpunkt liegt bei 190°C.

Füllmenge

100ML

750ML

2.5L

5L

€1,95 €19,50 / l

Rapsöl wird aus modernen, lebensmitteltauglichen Rapssorten gewonnen und gehört in Europa zu den wichtigsten Küchenölen überhaupt. Als nicht kaltgepresstes Produkt ist es sehr beliebt, weil es sehr mild schmeckt und sich in der warmen Küche unauffällig verhält.

Es eignet sich besonders für Braten, Sautieren, Backen, Ofengemüse und eine neutrale Alltagsküche. Für nicht kaltgepresstes Rapsöl wird ein Rauchpunkt um 205 °C genannt; damit ist es für hohe Küchenhitze gut geeignet. Gerade weil es geschmacklich so zurückhaltend ist, passt es dort besonders gut, wo das Öl die übrigen Zutaten nicht überdecken soll.

Bei kühler, dunkler Lagerung ist es ungeöffnet in bester Qualität typischerweise etwa 18 Monate haltbar; geöffnet sollte es idealerweise innerhalb von 2 bis 3 Monaten verbraucht werden.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 3700 kJ / 900 kcal
Fett: 100 g
davon gesättigte Fettsäuren: 7 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g

Besondere ernährungsphysiologisch relevante Fettsäuren:
Alpha-Linolensäure (Omega-3, essenzielle Fettsäure): typischerw. ca. 9 bis 11 g pro 100 g.
Linolsäure (Omega-6, essenzielle Fettsäure): typischerw. ca. 20 bis 21 g pro 100 g.

Kaltgepresst

Schonend gepresst für maximale Nährstoffe und Geschmack

100% Natürlich

Ohne Zusatzstoffe, Konservierungsmittel oder Chemikalien

Premium Qualität

Höchste Qualität aus der ersten Kaltpressung

Bio-Zertifiziert

Kontrolliert biologisch nach DE-ÖKO-006 Standard

Natürliche Öle

Direkt aus der Ölmühle

Höchste Qualität

Tradition Trifft Premiumqualität

Unser Bio-Olivenöl wird traditionell kaltgepresst und bewahrt so alle natürlichen Aromen und gesunden Inhaltsstoffe der Olive. Italienische Handwerkskunst in jeder Flasche.

Anna Müller

Sehr hohe Qualität. Der Geschmack ist rein und natürlich. Klare Empfehlung.

Thomas Schneider

Man merkt sofort die Frische der Öle. Schnelle Lieferung und top Verpackung.

Laura Becker

Hervorragende Bio-Öle. Ideal für die tägliche Küche und sehr ergiebig.

Häufig gestellte Fragen

Sind Ihre Öle wirklich biologisch?

Ja. Unsere Öle werden ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten biologischen Rohstoffen hergestellt und nach traditionellen Verfahren gepresst, um Reinheit, Nährstoffe und natürlichen Geschmack zu bewahren.

Wodurch unterscheiden sich Ihre Öle von industriell hergestellten Ölen?

Unsere Öle werden schonend kaltgepresst und in kleinen Chargen produziert. Mit über 150 Jahren Erfahrung garantieren wir höchste Qualität, Frische und authentischen Geschmack – ohne industrielle Massenproduktion.

Wo werden Ihre Öle hergestellt?

Alle unsere Öle werden traditionell in der Ölmühle Ditzingen hergestellt, die sich seit 1862 im Familienbesitz befindet und handwerkliche Tradition mit modernen Qualitätsstandards verbindet.

Bio

Biologisch Reine, kaltgepresste Öle aus sorgfältig ausgewählten natürlichen Zutaten.

Rücksendungen

Unkomplizierte und problemlose Rückgabe für Ihre Sicherheit.

24/7 Kundenservice

Wir sind immer für Sie da – wann immer Sie uns brauchen.

Marke

Eine familiengeführte Ölmühle, die für Qualität, Tradition und Vertrauen steht.