Ölmühle Ditzingen

Olivenöl (griech.) nativ extra Kreta, kaltgepresst

Olivenöl wird aus ausgesuchten Oliven in traditioneller hydraulischer Pressung gewonnen. Auch unser griechisches Olivenöl aus Kreta zählt zur höchsten Güterklasse „nativ extra“.
Mit viel Liebe und Sorgfalt wird es von Bauern, die mit ihrem Handwerk aufgewachsen sind, auf mechanischen Pressen durch Kaltpressung hergestellt.

Füllmenge

250 ml

750 ml

€4,90 €19,60 / l

Kretische Olivenöle sind meist klar von Koroneiki geprägt; besonders im Osten der Insel, etwa rund um Lasithi und Sitia, entstehen ausgewogene, hell grün-gelbe Öle, während Öle, die zwischen Chania, Heraklion, Rethymno und Lasithi gepresst werden messbare Unterschiede in Geschmack und Fettsäurebild zeigen.

Sein balanciertes, mediterranes Profil eignet sich besonders für Dakos, Gemüsegerichte, Joghurt-Kräuter-Küche, Hülsenfrüchte und gegrillten Fisch. Es passt außerdem sehr gut zu Brot, Kartoffeln und milden Salaten und ist damit ein ausgesprochen vielseitiges Tafelöl für die tägliche mediterrane Küche.

Kühl, dunkel und sorgfältig verschlossen lagern; direkte Sonne, Herdnähe und lange Sauerstoffexposition verderben dem Öl schneller den Charakter, als man „kaltgepresst“ sagen kann.

Durchschnittliche Energie- und Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 3700 kJ / 900 kcal
Fett: 100 g
davon gesättigte Fettsäuren: 16 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 76 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 8 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g

Besondere Fettsäuren:
Omega-9-Fettsäuren (Ölsäure): ca. 74,6 g
Omega-6-Fettsäuren (Linolsäure): ca. 7,6 g
Omega-3-Fettsäuren (Alpha-Linolensäure): ca. 0,7 g

Besondere Inhaltsstoffe:
natürliche Polyphenole
Tocopherole (Vitamin-E-Verbindungen)
Phytosterole
Squalen

Alle Angaben unterliegen bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Zutaten: Natives Olivenöl extra

Sorgfältig hergestellt

Produktspezifisch verarbeitet für den charakteristischen Geschmack

Ausgewählte Rohstoffe

Maßgeblich sind die Zutaten- und Produktangaben des jeweiligen Artikels.

Handwerkliche Qualität

Mit Erfahrung und Sorgfalt hergestellt. Die jeweilige Verarbeitung ist beim Produkt ausgewiesen.

Bio-zertifizierter Betrieb

Bio-Qualität ist bei entsprechend gekennzeichneten Produkten ausgewiesen.

Öle & Feinkost

Ölmühle Ditzingen seit 1862

Sorgfalt & Qualität

Tradition trifft Premiumqualität

Alle vor dem Kauf erforderlichen Produktangaben finden Sie in der jeweiligen Beschreibung. Zusätzliche Angaben stehen auf dem Etikett.

Häufig gestellte Fragen

Wie erkenne ich Bio-Produkte?

Bio-Produkte sind im Produkttitel und in der Produktbeschreibung als solche gekennzeichnet. Dort finden Sie auch den jeweiligen Kontrollstellencode. Nicht entsprechend gekennzeichnete Produkte werden nicht pauschal als Bio-Ware angeboten.

Wodurch unterscheiden sich Ihre Öle von industriell hergestellten Ölen?

Unsere Öle werden produktspezifisch und mit handwerklicher Sorgfalt hergestellt. Mit über 150 Jahren Erfahrung garantieren wir höchste Qualität, Frische und authentischen Geschmack – ohne industrielle Massenproduktion.

Wo werden Ihre Öle hergestellt?

Alle unsere Öle werden traditionell in der Ölmühle Ditzingen hergestellt, die sich seit 1862 im Familienbesitz befindet und handwerkliche Tradition mit modernen Qualitätsstandards verbindet.

Bio-Kennzeichnung

Öle aus sorgfältig ausgewählten Rohstoffen. Bio-Qualität ist bei entsprechend gekennzeichneten Produkten ausgewiesen.

Rücksendungen

Bei Fragen zu Bestellung oder Produkt beraten wir Sie persönlich.

Persönlicher Kundenservice

Wir sind immer für Sie da – wann immer Sie uns brauchen.

Marke

Eine familiengeführte Ölmühle, die für Qualität, Tradition und Vertrauen steht.