Bio-Leinöl, kaltgepresst, DE-ÖKO-006

Leinöl wird aus den feinen Samen des Flachses gewonnen und gehört zu den klassischen europäischen Speiseölen mit besonders hohem Omega-3-Anteil.

Sein mild-nussiger, leicht herber Charakter eignet sich besonders für Salate, Pellkartoffeln, Quarkspeisen und kalte Gemüsegerichte. Am besten wird es in der kalten Küche verwendet und erst nach dem Anrichten über die Speisen gegeben. Zum Erhitzen ist es nicht geeignet.

Für den Verdauungstrakt werden Flachsprodukte traditionell oft geschätzt. Die Förderung von Verdauung und Stoffwechsel durch die enorme Konzentration an ungesättigten Fettsäuren geben Leinöl eine echte Sonderstellung unter unseren Premium-Produkten.

Kühl, lichtgeschützt und ständig verschlossen lagern; nach dem Öffnen kühl aufbewahren und sehr zeitnah verbrauchen. Leinöl hat die kürzeste Haltbarkeit aller Öle, geöffnet bleibt es nur vier bis sechs Wochen uneingeschränkt genießbar.

Durchschnittliche Energie- und Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 3700 kJ / 900 kcal
Fett: 100 g
davon gesättigte Fettsäuren: 9 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 18 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 73 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g

Besondere Fettsäuren:
Omega-3-Fettsäuren (Alpha-Linolensäure): ca. 55 g
Omega-6-Fettsäuren (Linolsäure): ca. 17 g
Omega-9-Fettsäuren (Ölsäure): ca. 18 g

Besondere Inhaltsstoffe:
γ-Tocopherol als dominierende Tocopherol-Form
natürliche Phytosterole

Alle Angaben unterliegen bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Zutaten: Bio-Leinöl kaltgepresst

SEO-Meta-Text: Bio-Leinöl, kaltgepresst in Premium-Qualität – ideal für Salate, Quarkgerichte und die feine kalte Küche.